Taverna Malatesta di Bertinoro

Il Ristorante Taverna Malatesta di Bertinoro ha cessato la propria attività.

La Taverna Malatesta, situata in in centro a Bertinoro, è un ambiente caratteristico, caldo e romantico, con il camino sempre acceso, le candele, i muri in pietra, i soffitti in legno e la raffinatezza dell'arredo e del personale, che ne fanno un posto elegante ma al tempo stesso semplice ed accogliente. Un ristorante dal sapore passato ma perfettamente trasportato nel presente, grazie ad un menù incredibilmente ricco e raro allo stesso tempo. Una cucina semplice ma molto ricercata negli ingredienti ed un'attenzione particolare alla qualità, fanno della Taverna un posto in cui i sapori romagnoli, piemontesi e toscani, uniti a decine di alpeggi, si fondono per dare gusti e sensazioni diverse a seconda della scelta del piatto. Passare da una vecchia pasta e fagioli con le cotiche a una bistecca alla fiorentina, piuttosto che da una fondue Bourguignonne, o da un tagliere che ha come protagonisti solo formaggi delle alte malghe alpine e salumi dai connotati incredibili, è possibile solo alla Taverna Malatesta