Ristorante Vetan di Saint Pierre

Dopo due giorni in alta montagna mangiando panini con salumi e formaggio, in questo ristorante abbiamo gustato una cena squisita anche se molto semplice e tradizionale, come la zuppa e lo stupefacente spezzatino di vitello con polenta.
La proprietaria, oltre che cuoca, molto gentile ed amichevole come il resto del personale, ti fa sentire a casa.
Se capitate nella zona, fate un giro in questo speciale posticino che, oltre all'ottima cucina, ha anche una vista stupenda.
Complimenti.

Che dire, una piacevolissima sorpresa!
nonostante le molte volte che sono venuto a mangiare in valle d'Aosta è veramente bello scoprire ancora dei sapori nuovi!
Pranzo ben bilanciato nelle porzioni e nei gusti, in modo da assaggiare e apprezzare tutto e uscire sazi, ma non appesantiti.
Peccato per la giornata fresca ,perchè sicuramente se avessimo mangiato fuori sarebbe stato ancor più bello!
Anche il rapporto qualità/prezzo mi è sembrato assolutamente equo!
Quindi in conclusione... consigliatissimo!!!

E' un posto meraviglioso, per chi ama la tranquillità e la buona cucina locale.
Panorama indimenticabile, ampia veduta dalla terrazza che si affaccia sul davanti del ristorante, ottimo anche l'agriturismo di medesima proprietà adiacente il ristorante.
Camere curate, pulite e molto accoglienti.
La gestione a conduzione familiare è troppo simpatica e alla mano, dalle foto in bianco e nero appese al muro della sala da pranzo trasuda vita quotidiana e amore per la propria terra e tradizioni.
Lei, la principessa della cucina, è una donna super top!!!
Troppo in gamba!!
Un posto da rivisitare....
Grazie per il bellissimo e piacevole soggiorno!!!!!

Il posto è fantastico: un balcone sulle Alpi degno delle migliori cartoline. La cucina ha i sapori della Valle d'Aosta più autentica, ingredienti freschissimi e elaborazioni sapienti ma non eccessive lasciano lo spazio al gusto della tradizione. Servizio tipicamente valdostano, piacevole mix di accoglienza e riservatezza.

Buona cucina regionale, buon ambiente e buon servizio; peccato siano negati per i dolci..

In posizione panoramica, una costruzione ricca di fiori all'esterno, con un'atmosfera indubbia nella sala da pranzo e con una giovane quanto abile signora alla cabina di regia, questo è un posto imperdibile a mezz'ora da Aosta. Antipasti vari del territorio, polenta mixata con fontina, spezzatino con pedigree, dolci: il tutto in ambiente informale, non spocchioso ma genuino, con conto dal favorevolissimo rapporto qualità/prezzo. Consigliabile.

il locale sarebbe da rinnovare,imbiancare le pareti,togliere il legno la sala da pranzo nel seminterrato troppo cupa e buia