Ristorante Vesuvio di Cori

Il Ristorante Pizzeria Vesuvio, nato nel 2003 sotto la piazza Pozzo Dorico, è un locale dei tempi di Silla caratterizzato da un ambiente intimo, elegante e raffinato, ideale per romantiche cene a due o in compagnia. La cucina proposta è di mare, con piatti a base di pesce fresco esposto quotidianamente in vetrina. Lo chef presenta tutti i suoi piatti con particolari decorazioni, per poter offrire opere d'arte prima per la vista e poi per il palato. La cucina pone grande attenzione alla ricerca di ricette tipiche campane, ma non solo: alcune specialità provengono infatti dall'esperienza acquisita dal nord al sud del Paese dallo chef Peppino. Il Ristorante Pizzeria Vesuvio, situato a Cori in provincia di Latina, dispone inoltre di una curata carta dei vini, che ben si accompagna alle proposte presenti in menù.