Ristorante Valtellina 18 di Milano

Valtellina18 è un ristorante, grill e pizzeria sobrio, moderno ed appena rinnovato, caratterizzato da due sale contraddistinte da un raffinato stile minimalista americano, dove l’eleganza è sussurrata secondo i dettami dell’understatement britannico. La scelta dei piatti è ampia e spazia dal tradizionale milanese, paste e risotti, alle carni, al pesce, il tutto nel rigoroso rispetto della tradizione culinaria, che s'incontra felicemente con la ricerca di sapori e abbinamenti talvolta assolutamente accattivanti e addirittura sorprendenti. I piatti vengono serviti con focaccia fresca. Inoltre a mezzogiorno le porzioni vengono valutate "a peso", unico in Milano. Essere ospiti del Valtellina18 è una scelta precisa: dimenticare per qualche ora la frenesia della Milano professionale e compita per vivere una serata speciale, senza rinunciare alla seduzione di un ambiente elegante ma al contempo intimo in modo discreto.