Ristorante Onde Quadre di Genova

Il Ristorante Onde Quadre si trova nel centro storico di Genova, ma al contempo fuori dalla confusione e dalla calca. Si presenta come un locale molto accogliente con una atmosfera rilassata e quasi familiare. Punto di forza del locale è la cucina a vista, sinonimo di pulizia e igiene. Onde Quadre è un Wine Bar e Ristorante: si parte dagli aperitivi per arrivare al dopo cena, passando per piatti preparati con maestria e fantasia dal cuoco, che altri non è che uno dei due proprietari. Tutti gli ingredienti sono freschi e ogni base è preparata al momento, quindi cucina espressa che richiede di un po' più di attesa, ma la qualità dei piatti ne guadagna. Il menù prevede sia piatti di carne che di pesce, il tutto accompagnato da una ottima e fornita cantina. Per chi, oltre al mangiare, pensa anche al bere, la bar-lady è sempre pronta a proporre cocktails della tradizione o meno tradizionali, preparati con sapienti mani e un tocco di fantasia.