Ristorante Malga Panna di Moena

Il Ristorante Malga Panna sorge a 1400 metri di altitudine all'interno di una caratteristica malga abbarbicata sul pendio più scosceso di Moena, con splendida vista sulla cittadina e su tutta la valle. Il locale è caratterizzato da una sala accogliente rivestita in legno locale, dall'atmosfera raffinata e particolarmente calda. La cucina è tradizionale rivisitata, che interpreta la storia ed i sapori del territorio con innovazione, tocchi di tecnologia e molta creatività. Due sostanziali proposte: una legata ai sapori trentini, l'altra a suggestioni più esclusive. Da provare: il riso affumicato, finferli, rana pescatrice e gelato alla rucola; la sella di cervo al forno, salsa al vino rosso, pane di segale ed erbe aromatiche; il gelato al miele di pino e abete con insalata di fragole e gelatina al caffè. Il Ristorante Malga Panna di Moena dispone inoltre di un'ottima cantina vini, con vasta selezione di etichette e numerose proposte anche al bicchiere.