Ristorante L'Elfo di Capracotta Hot

Splendido posto caldo ed accogliente, non mi ha mai deluso, anzi, riesce a sorprendermi ogni volta.
L'antipasto è ricco e vario con tanti assaggi molto particolari, tra i primi ed i secondi riesco sempre a trovare qualcosa di molto interessante.
Eccezionale il rapporto qualità-prezzo, in particolare per i piatti al tartufo bianco.
Recentemente ho preso un carpaccio ed un tagliolino (ottimi) con abbondante scagliata di tartufo bianco, entrambi a € 16,00.
La carta dei vini consente un'ampissima scelta, in più è presente una proposta di vino al calice con prezzi assolutamente contenuti.
Questo posto è sempre una garanzia!!!

L'ambiente del ristorante e la cortesia del personale ti dispongono ad accettare di buon grado i consigli degli addetti, sicuro di trascorrere una giornata diversa. Il menù con i prezzi ti invitano a rilassarti ed essere ben disponibile a seguire i consigli. Purtroppo il rapporto qualità prezzo è pessimo:
- antipasti: nove microassaggi, belli da vedere ma appena da assaporare Euro 9,00 a porzione.
-primi: tortellini con scaglie di tartufo bianco appena passabili, porzioni giuste. IL prezzo sul menù Euro 10,00 a porzione.
-secondi : due porzioni di salsicce ed un arrosto misto, Carne immangiabile perchè carbonizzata, E.8,00 a porzione,
-contorni: patate al forno discrete.
Vino a calice E.3,00. Nel calice ci sono circa due dita di vino. La bottiglia ha un costo normale E.12. Si preferisce il calice per non avere problemi con il codice della strada.
-Caffè che normalmente viene offerto: Euro 4,00
Al momento di pagare, come tutti i commensali, sono andato alla cassa ed ho pagato E.160,00 per quattro persone. Innervosito quindi per la scarsa qualità del cibo, per l'attenzione posta dai responsabili nel dosare la quantità del prodotto (antipasti e vino ) non ho controllato il conto e sono andato via da Capracotta senza fermarmi per acquistare i formaggi tipici della zona. Tornato a casa e controllando il conto, ho notato che i primi piatti segnati sul menù a dieci euro a porzione li avevo pagati 18,00 a porzione per complessivi E.72,00 quindi E.32,00 in più.
A questo punto,s consiglio la scelta di questo ristorante e spero che questa mia recensione sia da stimolo per i responsabili a cambiare politica.

Ottimo ristorante molto suggestivo e particolare! Propone tanti piatti a base di tartufo sia bianco che nero, erbe di montagna e cinghiale (squisito...). Da provare secondo me i voccarusc' (sono gli spianci di montagna!) e la bleta m'paniccia (le bietole con pane raffermo e pancetta). Sapori veri del territorio, belli nostrani!!! Poi ottimi vini!! Prezzo massimo sui 30 euro.

Che bel ristorante..... Rustico, caldo, in alto sull'Appennino!! Tante specialità locali, con materie prime di prim'ordine davvero. Poi non solo c'è qualità, ma anche quantità!!!!!!! Antipasti (buoni!) standard, con formaggi, salumi e ortaggi locali. Poi primi piatti tradizionali e di secondo c'è un'ampissima scelta di carne ovina: ampia perchè si può scegliere tra le razze locali!!! In due ho speso 65 euro! Davvero un posto che ti ricordi per l'atmosfera.