Ristorante L'Anfora di Calasetta

Il Ristorante Trattoria L'Anfora è un ambiente caldo, semplice ed accogliente dotato anche di una piacevole terrazza coperta al fresco in cui mangiare nella bella stagione. La cucina è tipica sarda, con specialità cotte rigorosamente alla brace come le costate, il maialetto ed il pesce. Le proposte della cucina permettono di scegliere tra menu di terra o di mare, basati su ricette preparate con prodotti selezionati, sempre all' insegna della freschezza e della qualità. Per il primo piatto di terra è possibile gustare le invenzioni dello chef come lasagna sarda di verdure, involtini sardi, oppure piatti tipici regionali quali il malloreddus alla campidanese, la zuppa gallurese, la zuppa acida o pane frattau. A chi preferisce il pesce, il locale propone invece, oltre ai più classici primi piatti allo scoglio, con le vongole o bottarga, la lasagna sarda di pesce con crema di bottarga o le linguine allo chef Francesca. Il Ristorante Trattoria L'Anfora, situato a Calasetta in provincia di Carbonia-Iglesias, è luogo ideale per trascorrere piacevoli serate in compagnia ed offre anche la possibilità di ordinare su prenotazione il porceddu alla brace d'asporto.