Ristorante La Ghinghetta di Portoscuso

Ristorante La Ghinghetta di Portoscuso

 
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Ristorante La Ghinghetta di Portoscuso

Sardegna

Indirizzo
Via Cavour 26 Sa Caletta, Portoscuso (CI)
Telefono
0781 508143
Fascia di prezzo
alta

Giudizi delle Guide

L'Espresso
14,5 su 20
Gambero Rosso
81 su 100
Il Ristorante Hotel La Ghinghetta è un ambiente intimo, ricco di charme e raffinatezza, una piccola bomboniera con pochi tavoli in un'atmosfera piacevolmente demodè. Il locale è collocato all'interno di un'antica casa marinara affacciata su acque cristalline. Dall'abbraccio fecondo della cucina isolana e tabarkina, freschissima nel pesce e intensa negli aromi, nascono accostamenti di sapori stupefacenti, di mare e di terra. Tra la possente torre e l'antica tonnara spagnola, l'alta cucina si propone come punto di incontro tra tradizioni culinarie sarde e carlofortine interpretate in modo fascinoso. Il tutto accompagnato da un'ottima cantina vini, con selezione ampia e curata di etichette regionali, nazionali ed estere. Il Ristorante Hotel La Ghinghetta, situato a Portoscuso in provincia di Carbonia Iglesias, può ospitare solo 18 clienti amanti dell'intimità e della buona cucina; è quindi consigliabile la prenotazione. La Ghinghetta è anche ideale punto di partenza per le escursioni in barca alle spiagge e scogliere delle isole che fanno da panorama all'albergo.

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Magia

Il locale è curato nei dettagli, la gentilezza e professionalità del maitre Marco ci hanno permesso di scoprire un angolo di paradiso. Complimenti a tutto il personale e per  particolare attenzione ai piatti dello chef. 

Piatto più apprezzato
Tutti i piatti vivamente consigliati. Non privarsi del dolce "la perla nera", meraviglioso.
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