Ristorante Il Melograno di Forio

Il Ristorante Il Melograno, situato sull'isola di Ischia a 300 metri dalla spiaggia di Cava sotto ad un bel portico di fronte ad un bel giardino di ulivi, è un ambiente luminoso, accogliente e molto curato, dotato di piacevole cortile in cui mangiare d'estate. La cucina offre specialità tipiche isolane e campane, proponendo 4 menu degustazione che celebrano le stagioni e la tradizione con tocchi sapienti di creatività. Grande attenzione è posta verso la qualità delle materie prime, con scelta quotidiana di ciò che offre di meglio il mercato o i pescatori. Proprio a seconda del pescato, da non perdere la millefoglie di pesce con verdure grigliate e salsa verde di prezzemolo e capperi. Il Ristorante Il Melograno, situato a Forio d'Ischia in provincia di Napoli, dispone inoltre di una ampia e curata cantina vini, con selezione di etichette che ben si accompagnano ai piatti proposti. Vi è in aggiunta anche una piccola lista di birre.