Ristorante Il Canto di Siena

 
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Ristorante Il Canto di Siena

Toscana

Comune
Indirizzo
Strada di Certosa 86, Siena
Telefono
0577 288182
Fascia di prezzo
alta

Giudizi delle Guide

L'Espresso
18 su 20
Gambero Rosso
88 su 100
Il Ristorante Il Canto, collocato all'interno dell'Hotel Certosa di Maggiano, è un ambiente elegante, curato e raffinato e al contempo molto caldo ed accogliente. Molto suggestiva la situazione estiva, sotto le ogive di un grande Chiostro circondati dal verde. Tutta la struttura deve il nome ad un antico podere della Certosa, che ancor oggi produce olio, frutta e verdura. La cucina del ristorante Il Canto è tradizionale rivisitata, che si caratterizza principalmente per la semplicità e genuinità dei prodotti. Olio, frutta e verdure provengono ad esempio dagli orti di proprietà. Il Ristorante Il Canto di Siena dispone inoltre di una cantina vini molto buona, con selezione ampia e ben pensata delle etichette.

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