Ristorante Gorgo di Fuoco di Putignano

Il Ristorante Gorgo di Fuoco è uno storico punto di riferimento per una clientela selezionata ed esigente, amante della cucina mediterranea. L'accogliente struttura, situata nel cuore della Puglia, alterna spazi verdi come cornice ideale per feste e ricevimenti, alle calde sale interne per pranzi e serate romantiche. La cucina è tradizionale rivisitata, che propone da sempre le migliori soluzioni, personalizzate nei minimi dettagli. Tra le specialità i gamberetti con glassa all'aceto balsamico e barbabietole, gli spaghetti con sugo delicato di pescatrice e peperone giallo, le caserecce con guncialotto, punte di asparagi e succo di limone, il rotolo di coniglio in umido con asparagi, le seppiette ripiene alla pugliese. Il Ristorante Gorgo di Fuoco, situato a Putignano in provincia di Bari, dispone inoltre di una buona carta dei vini e complessivamente offre la disponibilità di 300 coperti, distribuiti nelle varie sale. A disposizione anche 250 coperti nella suggestiva Oasi: spazio all'aperto sotto alberi secolari, ideale per feste e ricevimenti.