Ristorante Ganas di Milano

Il Ristorante Ganas, situato nel cuore della Milano della moda, è un vero ristorante messicano che offre un ambiente caldo e caratteristico. Il locale, firmato dall'architetto giapponese Anri Azuma, si ispira infatti nelle forme e nei colori al simbolismo della terra dei Maya e alla magia del golfo del Messico. Il Gànas si divide in due zone: la sala all'entrata, adibita principalmente a ristorante, e la sala al piano inferiore, concepita come bar e funzionale per l'allestimento di mostre, rappresentazioni artistiche e musicali. La cucina è tipica messicana, che propone dai più noti Burritos, Tacos, Enchiladas, Quesadillas, alle più ricercate pietanze del Messico, preparate con cura seguendo scrupolosamente le ricette originali. Tra le varie specialità spiccano le diverse qualità di Chiles, squisite Sopas. Il Ristorante Ganas di Milano offre inoltre anche piatti non piccanti o vegetariani, grazie alla varietà della più autentica tradizione gastronomica messicana.