Ristorante Enoteca Estro di Venezia

L'enoteca "Estro - vino e cucina" si candida nel panorama veneziano come un progetto enogastronomico originale e innovativo: una formula che coinvolge tutti i sensi: la vista (di un locale completamente rinnovato e progettato dagli stessi titolari, con un gusto davvero raffinato e tocchi di colore dati dai dettagli in vetro di Murano), il gusto (un menù versatile che propone focacce farcite, selezioni di formaggi e salumi d'eccellenza, una zuppa e una insalata diverse ogni giorno secondo le proposte del mercato, oltre a un menù degustazione serale a prezzo fisso), l'olfatto (la scelta dei vini in carta o apribili al bicchiere notevole).