Ristorante Emilio di Fermo

Il Ristorante Emilio è un ambiente elegante, caldo e curato in ogni dettaglio, al cui interno spicca una collezione d'arte unica: una serie di bottiglie di grappa sulle quali gli artisti che hanno frequentato il ristorante hanno dipinto soggetti di vario tipo. La cucina propone piatti di pesce sempre freschissimo, con il pescato che, di volta in volta, ispira le preparazioni, dalle fritture di paranza ai diversi pesci tipici dell'Adriatico. La pasta ed il pane, nei diversi formati, sono rigorosamente fatti in casa. Il Ristorante Emilio di Fermo dispone inoltre di un'ottima cantina vini, con selezione ampia e curata di etichette regionali, oltre alle più importanti nazionali ed internazionali, incluse bottiglie di pregio.