Ristorante El Gato

vale la pena se si va a chioggia ad assaporare i piatti tradizionali e non del ristorante el gato, che secondo il mio parere sta sfornando piatti di qualità e innovativi alla base di una cucina semplice, genuina e leggera ma al contempo di forte impatto. I primi piatti sono eccezionali, fatti al momento (no sughi pronti..) Ho particolarmente apprezzato il piatto che ha vinto al concorso di gastronomia, primo classificato veneto e terzo classificato in nazionale: le pennette mantecate con cozze e castraure (carciofo eccezionale dell'isola di erasmo, venezia) dei nostri orti. antipasto novità: spadellata di pesce al guazzetto con verdurine alla sciulien.

il ristorante è stato completamente rinnovato. Merita la visita.

Pranzo strepitoso e delizioso, persino le insalate avevano sapore e croccantezza. L'ambiente è molto carino, chiccoso e semplice allo stesso tempo. L'ideale per trovarsi a proprio agio in ogni occasione. Anche le porzioni sono ricche e il prezzo non è esagerato. Da provare

nulla da dire sulla cucina... poca scelta ma piatti curatissimi... Si denota invece una differenza di trattamento tra ospiti occasionali e ospiti abituali: cioè serie A e serie B.. Peccato perchè si poteva ritornare...