Ristorante Consolato d'Abruzzo di Roma Hot
Lazio
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Ottimo
Piazza Elio Callistio, Quartiere Africano, Roma. questo "trono" del demonio sarebbe in realta' un monumento funerario eretto in onore di Elio Callistio, un liberto di Adriano, e pare che fosse stato costruito su due piani e fosse pieno di statue. Oggi l'usura del tempo (e l'incuria delle amministrazioni) lo hanno trasformato in un qualcosa che ricorda una sedia, che la fantasia popolare ha trasformato nella "Sedia del Diavolo".
Proprio di fronte ad essa, sta il ristorante di cui oggi voglio parlarvi, un luogo a me caro sin da piccolo perche' era il ristorante in cui si andava sempre vista la vicinanza da casa.
Si e' sempre caratterizzato soprattutto per i cestini di salumi che trovi appena ti accomodi a tavola, accompagnati da fiamminghe di latticini di giornata, da un tronchetto di porchetta da tagliare al momento,da pane caldo con cui accompagnarti.
Tutti prodotti delle cooperative agricole abruzzesi.
Oggi il locale si e' rimodernato e presenta ,tra l'altro, anche una buona scelta di vini.
Ottime le carni alla brace ed il pesce sempre freschissimo.
Un ottimo posto, dunque, dove sei ancora, come una volta, quasi a casa tua, perche' la simpatia e la cordialita' del personale sono unici, credetemi.
Consigliatissimo.
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