Ristorante Alberto di Ischia

Il Ristorante Alberto vanta 57 anni di ristorazione ed ha come filosofia quella di cullare il cliente tra il piacere del gusto, della vista e dell'ospitalità tipica locale. Il locale, collocato all'interno di una suggestiva palafitta sul mare, offre un ambiente accogliente e in stile marinaro, dall'atmosfera accogliente e delicata e con panorami incantevoli regalati dal mare. La cucina è mediterranea, che propone e crea piatti in base a quello che il mare offre giornalmente, senza volerlo mai esasperare ma esaltandolo semplicemente. Le specialità sono proposte in nome della tradizione con tecniche di cottura mediterranee e con tocchi di creatività dati solo dall'abbinamento con il pesce di prodotti inusuali, quali ad esempio frutta, carne, cioccolato. Il Ristorante Alberto, situato ad Ischia in provincia di Napoli, dispone inoltre di un'ottima cantina vini, con selezione di oltre 300 etichette locali, regionali e nazionali; ampia anche la selezione di Champagne e spumanti.