Dettagli Recensione

Ristorante di lungo corso a Giulianova. La cucina è molto equilibrata e focalizzata sui piatti della tradizione giuliese.Ho apprezzato molto le crudità di mare(vari carpacci, molluschi e crostacei), segnale di una cucina che lavora solo pesce freschissimo. Per secondo ho provato il brodetto alla giuliese che è stato fantastico. Infine io ed i miei amici abbiamo seguito il consiglio del proprietario di farci preparare degli spaghetti "Senatore Cappelli" con il sugo rimasto nella pentola del brodetto. Squisiti. Nota di merito per il servizio di mescita del vino al calice, con la possibilità di assaggiare diverse tipologie di vino durante la cena. Servizio gentile ed efficiente. Prezzo giusto