Dettagli Recensione

Capita spesso di avere a che fare con conoscenti o amici che ti dicono: "Hai provato ad andare in questo o in quel posto a mangiare"?
Ebbene, la nostra visita a questo locale è la diretta conseguenza della segnalazione di un conoscente. Ci siamo stati oramai un paio di volte, a cena (ed una volta a pranzo), e devo dire che non ci possono essere che parole d'elogio.
Tutto, ma proprio tutto, rigorosamente fatto in casa, piatti tradizionali con rivisitazioni sicuramente originali che comunque esaltano ancora di più il sapore della portata.
Antipasti: non i soliti ma fantasia costantemente a lavoro da parte della cuoca.
Primi piatti: per queste portate la creatività negli abbinamenti della cuoca lavora veramente con molto impegno.
Secondi piatti: quando si riesce ad arrivare ad assaggiarli sono veramente deliziosi.
Dolci: direi che sono in assoluto la specialità della casa.
Unico "neo"; più di una volta ci siamo "affacciati" di sabato sera... e siamo stati costretti ad attendere il secondo turno in quanto già tutto prenotato. Morale della favola, essendo il locale piccolo, conviene prenotare e non presentarsi "di sorpresa", diversamente tocca aspettare.
Cos'altro dire?
PROVARE PER CREDERE.