Ristoranti Michelin 1 Stella
In questa pagina vengono elencati i ristoranti Michelin 1 Stella, secondo i giudizi espressi nella guida 2016. Inoltre è possibile leggere le recensioni degli utenti od inserire la propria.
Ristoranti a Napoli
Il Ristorante Quattro Passi, immerso nel verde della graziosa frazione di Marina del Cantone all'interno della Baia di Nerano, è un ambiente accogliente e curato in ogni dettaglio, caratterizzato da un'ampia sala bianca ed elegante con vista sulla cucina e da una nuova sala da pranzo con suggestivo scorcio sul mare. D'estate è anche possibile mangiare su di una piacevole...
Ristoranti a Brescia
Il Ristorante Esplanade è un ambiente accogliente, raffinato ed elegante, situato in suggestiva posizione panoramica sul lago di Garda, da godere appieno in estate grazie ad un romantico dehors. Il locale vanta una gestione trentennale e propone una cucina di mare di alta qualità, grazie all'attenta ed appassionata ricerca da parte dello chef delle materie prime, nonchè di tecniche moderne...
Ristoranti a Bergamo
Il Ristorante Anteprima è un ambiente elegante e moderno, caratterizzato da un'atmosfera avant-garde tutta incentrata sullo show-cooking: la cucina come spettacolo, esplosione di creatività, da seguire sequenza dopo sequenza nel dettaglio su due grandi monitor al plasma e da sbirciare attraverso una parete di cristallo che, dalla show-kitchen - fucina di idee, cuore, anima e cervello d'Anteprima- guarda all'intera sala....
Ristoranti a Siena
Il Ristorante La Bottega del 30 è un ambiente rustico ed al contempo raffinato collocato all'interno di una caratteristica casa colonica in pietra, dotato anche di romantico dehors in cui mangiare all'aperto nella bella stagione. La cucina è classica toscana ingentilita da sapienti tocchi creativi e con lievi influenze della tradizione culinaria d'Oltralpe. Da provare l'insalata di cavolella, parmigiano e...
Ristoranti a Torino
Il Ristorante Dolce Stil Novo è un raffinato ristorante collocato all'interno del torrione della Reggia di Venaria, luogo di grande fascino che cattura e conquista con la sua bellezza, imponenza e maestosità. Situato all'ultimo piano, è l'unico ristorante all'interno di una Reggia, con vista mozzafiato sui Giardini, sulla Peschiera, sulla Corte d'Onore e Fontana del Cervo. L'ambiente è suggestivo, elegante...
Ristoranti a Padova
Il Ristorante Meridiana è un ambiente d'epoca, raffinato e di grande suggestione, collocato all'interno di una villa seicentesca veneziana circondata da uno splendido giardino dalle suggestive atmosfere di luci e profumi. La cucina è di mare di alto livello, leggera, delicata e ricca di tocchi di creatività, basata rigorosamente su materie prime di alta qualità. Tra le specialità, le tagliatelle...
Ristoranti a Grosseto
Il Ristorante Il Pellicano, membro di The Leading Hotels of The World, è un ambiente elegante e raffinato che d'estate, nella suggestiva terrazza, domina il mare ed offre un panorama di grande effetto. La cucina è mediterranea creativa, che propone ricette regionali in chiave rivisitata. Tra le specialità, astice arrosto al masala, cous cous all’olio di nocciola con bisque cremosa...
Ristoranti a Parma
Il Ristorante Parizzi è un ambiente elegante, moderno e dall'arredo minimalista, con salette ricche di atmosfera rilassata e raffinata. La cucina è creativa basata su ricette tipiche locali e della tradizione parmense, che pone grande attenzione alla qualità delle materie prime. Tra le specialità più creative la faraona in crosta di frutta secca con patate e cipollotti, i ravioli di...
Ristoranti a Modena
Il Ristorante Strada Facendo, solo all'apparenza una trattoria per pasti veloci, è un ambiente classico, ben arredato e molto curato alla periferia della città. La cucina è regionale, tradizionale, con molta fantasia nella presentazione dei piatti e con specialità sia di terra che di mare, secondo disponibilità. Vi si celebrano i salumi, i tortellini ed i bolliti, ma anche proposte...
Ristoranti a Bolzano
Il Ristorante La Stua de Michil, situato all'interno dell'hotel La Perla, è un ambiente elegante, intimo, raffinato e confortevole, costituito da una calda stube con boiserie in legno, pezzi d'antiquariato e fiori ai tavoli. La cucina è regionale tendente al creativo, con piatti raffinati ed innovativi basati su una tradizione che riprende antiche ricette tirolesi e ladine. Il Ristorante La...
Ristoranti a Treviso
Il Ristorante Dal Vero, situato sotto i portici della piazza a emiciclo del paesino, è un ambiente raffinato, moderno e molto curato, con sale armoniose e cucina completamente a vista. La cucina è creativa, con l'armonizzazione di ingredienti esclusivamente tradizionali, quali il maiale e le frattaglie, con la fantasia dello chef. Il Ristorante Dal Vero, situato in località Badoere a...
Ristoranti a Pordenone
Il Ristorante Vecchia Hostaria Cecchini, raffinato e cordiale nell'ospitalità, propone una cucina creativa di grandissima qualità gestita dallo chef Marco Carraro. Presente e premiato dalle più importanti guide gastronomiche, Il Cecchini accoglie i suoi ospiti in due deliziose salette ed in una elegante sala bianca, oppure nella terrazza esterna. Il Ristorante Vecchia Hostaria Cecchini, situato a Pasiano di Pordenone in...
Ristoranti a Asti
Il Ristorante San Marco è un ambiente rustico ed elegante, intimo e raffinato, dotato di giardino e tavoli all'aperto in cui mangiare d'estate. La cucina è tradizionale, regionale rivisitata, con specialità a base di funghi e tartufi. Il Ristorante San Marco, situato a Canelli in provincia di Asti, dispone inoltre di un'ottima cantina vini con selezione curata delle etichette. Complessivamente...
Ristoranti a Cuneo
Il Ristorante Locanda nel Borgo Antico, immerso nel verde dei colli e dei vigneti della cascina Lo Zoccolaio, è un ambiente molto accogliente, moderno e ben curato, dotato anche di giardino e tavoli all'aperto in cui mangiare nella bella stagione. La cucina è creativa e del territorio, con piatti della cucina tradizionale con sperimentazioni e sviluppi ricercati. Il Ristorante Locanda...
Ristoranti ad Aosta
Il Ristorante Le Petit, situato all'interno dell'Hotel Bellevue, è un ambiente raccolto, elegante e molto intimo, particolarmente adatto ad una cena romantica a due. La cucina è del territorio, tendente al creativo. Il Ristorante Le Petit, situato a Cogne in provincia di Aosta, dispone inoltre di un'ottima cantina vini con selezione di oltre 350 etichette. Complessivamente offre la disponibilità di...
Ristoranti a Bergamo
L'Antica Osteria dei Camelì è un ambiente confortevole e caldo, situata all'interno di una corte lombarda del '500 e dotata di giardino in cui mangiare d'estate. La cucina è creativa, legata alla tradizione locale. Il Ristorante Antica Osteria dei Camelì, situato ad Ambivere in provincia di Bergamo, dispone inoltre di un'ottima cantina vini con selezione curata delle etichette. Complessivamente...
Ristoranti a Como
Il Ristorante il Cantuccio è un ambiente elegante e rustico allo stesso tempo, con un grande camino. La cucina è tradizionale lombarda, tendente al creativo. Tra le specialità annotiamo i gamberi di Sicilia rosolati con pomodorini e lamponi e le fettine di fassona con uova di quaglia e salsa al tartufo bianco. Il Ristorante il Cantuccio, situato ad Albavilla in...
Ristoranti a Verona
Il Ristorante Trattoria Vecchia Malcesine si trova nello splendido comune medievale di Malcesine in provincia di Verona. Il ristorante propone una cucina creativa con radici nella tradizione veneta in un ambiente elegante ed ospitale, in un locale che gode di una stupenda terrazza sul lago. Da provare le lumache con burro all'aglio e prezzemolo, in umido e arrostite con lardo....
Ristoranti a Belluno
Il ristorante Tivoli, situato a Cortina d'Ampezzo in provincia di Belluno nella splendida cornice delle Dolomiti, dispone di un ambiente elegante e raffinato, dotato anche di suggestiva terrazza panoramica che domina il centro di Cortina. La cucina proposta è creativa, fusione tra tradizione ed innovazione, che propone un menu che tiene in grande considerazione le materie prime del territorio. Si...
Ristoranti a Viterbo
Il Ristorante Enoteca La Torre, collocato all'interno del cinquecentesco Palazzo dei Mercanti, è un ambiente moderno e curato in ogni dettaglio, con colori caldi ed originali e luci perfettamente dosate. La cucina pone grande attenzione alla tradizione, reinterpretando ricette tipiche con prodotti della Tuscia, unitamente a tecnica sopraffina, esperienza ed innovazione, nonchè a preparazioni della tradizione gastronomica nipponica grazie alla...
Ristoranti a Bolzano
Il Ristorante Kleine Flamme è un ambiente intimo, suggestivo, caldo ed accogliente, proprio come suggerisce il suo nome: piccola fiamma. La cucina propone piatti mediterranei e creativi con una predilezione per le spezie delle cucine asiatiche e le erbe aromatiche, romanticamente coltivate nella piccola corte interna. Da provare i gamberi al curry dolce su porri brasati con gelatine al pomodoro...
Ristoranti a Pavia
Il Ristorante I Castagni, ricavato da una rustica ed elegante casa di campagna sapientemente ristrutturata, è caratterizzato da un ambiente raffinato con tre sale arredate con mobili antichi e quadri in stile alle pareti. La cucina propone piatti saldamente legati agli aspetti tradizionali del territorio lombardo ed al contempo rivisitati con fantasia ed estro, non mancando divagazioni verso altre espressioni...
Ristoranti a Caserta
Il Ristorante Vairo del Volturno, situato non lontano dal confine col Molise, è un ambiente caldo, curato ed accogliente che deve il proprio nome ad un animale mitologico, il Vairo, metà lupo e metà volpe. La cucina è strettamente legata al territorio ed ha come fonte di ispirazione la tradizione rivisitata con piatti di qualità: ogni specialità, come le millefoglie...
Ristoranti a Udine
Il Ristorante Agli Amici- Trattoria dal 1887, situato nel cuore di una piccola frazione di Udine, è un ambiente elegante e curato in ogni dettaglio, dotato anche di un piacevole e spazioso dehors estivo. La cucina proposta è immediata e creativa e, pur contenendo una vasta panoramica di ingredienti da svariate latitudini, riporta immancabilmente alla valorizzazione dei prodotti del territorio:...
Ristoranti a Bergamo
Il Ristorante San Martino è un locale storico caratterizzato da sale luminose, moderne ed eleganti, dall'atmosfera particolarmente rilassante e riservata. La cucina proposta è di pesce, che pone grande attenzione alla scelta del prodotto e delle materie prime e che sa creare in ogni piatto armonia di sapori e colori. Nella saletta denominata Smartino è possibile invece approfittare della formula...
Ristoranti a Cremona
La Trattoria Del Fulmine, situata proprio di fronte al municipio del paese, è una piccola ed accogliente trattoria di campagna con pochi tavoli e la possibilità in estate di mangiare all'aperto. Per chi ama la tradizione, il nome trattoria non è una concessione alla moda, bensì l'introduuzione ad una cucina del territorio fatta di salumi, animali da cortile e degli...
Ristoranti a Messina
Il Ristorante La Capinera è un locale dalla giovane ed appassionata gestione caratterizzato da un ambiente accogliente pensato per creare un angolo di piacere e tranquillità, con sale interne dal caldo pavimento in legno e con una elegante terrazza estiva a pochi metri dal mare. La cucina è innovativa su base regionale, che propone specialità che sono un mix di...
Ristoranti a Parma
La Locanda Trattoria Stella D'Oro, che vanta lontane origini storiche in quanto attiva sin dal 1860 circa, è un ambiente curato ed accogliente, sapientemente ristrutturato mantenendo la magia di una trattoria tipica, nel rispetto di una tradizione e cultura di un tempo passato che suscita negli ospiti il ricordo di vivere una realtà d'altri tempi, nel piacere di agiatezza e...
Ristoranti di Milano
Il Ristorante Pomiroeu, situato nella corte di un palazzo del centro storico di Seregno alle porte di Milano, è un ambiente dal design raffinato e contemporaneo al contempo familiare, semplice ed accogliente. L'originaria denominazione del locale deriva dal dialetto e significa "pometo", nome con cui un tempo si indicava quella particolare zona della Seregno che ospitava ricche coltivazioni di mele....
Ristoranti a Trento
Il Ristorante Orso Grigio, collocato all'interno della raffinata Villa suite & gourmet omonima, è un ambiente semplice e tipicamente trentino, curato in ogni dettaglio e dal calore tipico di un ambiente noto, a misura d'uomo: un elegante salotto che mai scivola nell'eccesso. La cucina proposta è creativa ed innovativa, con piatti personalizzati che non dimenticano mai tradizione e territorio, come...
Ristoranti a Carbonia Iglesias
Il Ristorante Hotel La Ghinghetta è un ambiente intimo, ricco di charme e raffinatezza, una piccola bomboniera con pochi tavoli in un'atmosfera piacevolmente demodè. Il locale è collocato all'interno di un'antica casa marinara affacciata su acque cristalline. Dall'abbraccio fecondo della cucina isolana e tabarkina, freschissima nel pesce e intensa negli aromi, nascono accostamenti di sapori stupefacenti, di mare e di...
Ristoranti a Piacenza
Il Ristorante Antica Osteria del Teatro è un vero e proprio tempio del gusto recentemente rinnovato negli interni e situato nelle storiche e suggestive mura di un austero palazzo del XV secolo. L'arredo degli ambienti, sapiente commistione di differenti stili, esprime gusto ed eleganza e concorre all'atmosfera unica e particolare del locale. Attualmente l'Osteria offre 40 coperti comodamente collocati in...
Ristoranti a Napoli
Il Ristorante Palazzo Petrucci, affacciato su una delle piazze più belle di Napoli dominata dall'abside della chiesa di San Domenico Maggiore, è un ambiente suggestivo dall'eleganza minimalista, che colpisce in particolar modo per la sobrietà di linee ed arredi delle sale, ricavate negli spazi ristrutturati destinati alle stalle dell'edifico cinquecentesco. La cucina propone sapori della tradizione partenopea esaltati e rivisitati,...
Ristoranti a Bolzano
Il Ristorante Stafler, situato all'interno del Romantik Hotel omonimo a due passi dal confine tra Vipiteno e Bressanone, è un ambiente raffinato, caldo e romantico, caratterizzato da due sale da pranzo in perfetta linea con la tradizione architettonica locale. La Stube Hans Stafler e l'ambiente dal soffitto a volta Romantik offrono una cucina altoatesina e internazionale, nella quale le antiche...
Ristoranti a Vicenza
Il Ristorante La Locanda Di Piero è un ambiente intimo immerso nel verde della campagna vicentina, all'interno di una villetta che sembra quasi una residenza privata. Composto da quattro contigue salette calde, accoglienti e curate in ogni dettaglio, il locale può ospitare banchetti fino a 100 coperti. La cucina propone piatti che hanno chiari legami con il territorio e con...
Ristoranti a Cuneo
Il Ristorante Il Baluardo, situato nel cuore del Monregalese nell'antico baluardo di Mondovì in un angolo della città vecchia, è un ambiente curato ed elegante ricavato all'interno di un'antica casa ristrutturata con modernità e buon gusto. Dalla cucina a vista incorniciata di rosso lacca, lo chef Marc Lanteri dà vita a piatti di ispirazione franco- piemontese, proponendo un connubio perfetto...
Ristoranti a Trento
Il Ristorante Malga Panna sorge a 1400 metri di altitudine all'interno di una caratteristica malga abbarbicata sul pendio più scosceso di Moena, con splendida vista sulla cittadina e su tutta la valle. Il locale è caratterizzato da una sala accogliente rivestita in legno locale, dall'atmosfera raffinata e particolarmente calda. La cucina è tradizionale rivisitata, che interpreta la storia ed i...
Ristoranti di Milano
Il Ristorante Joia è un ambiente curato ed accogliente che ha la fama di essere il migliore ristorante vegetariano d'Europa, proponendo una cucina colta, ricercata ed elaborata con tecnica sofisticata, che raggiunge l'obiettivo di creare emozioni e sapori inediti, composta da elementi di forma e di gusto che rappresentano la natura. La natura intesa dallo chef Pietro Leeman è punto...
Ristoranti di Milano
Il Ristorante Innocenti Evasioni, nascosto in un vicolo in zona Certosa a Milano, è caratterizzato da un ambiente dalle grandi vetrate che si aprono su un meraviglioso giardino in stile Zen, con sale in cui regna uno studiato equilibrio tra classico e art nouveau in grado di trasmettere una sensazione di calore e di armonia. Innocenti Evasioni è un viaggio,...
Ristoranti a Brescia
Il Ristorante Capriccio, situato nella piazzetta centrale della frazione di Montinelle, è un ambiente, raffinato, spazioso e rilassante, caratterizzato da calde sale interne dalle ampie vetrate e da un incantevole e romantico dehors estivo con vista sul lago di Garda. La cucina propone versioni moderne dei classici italiani e si basa soprattutto su pesce di mare, senza tralasciare quello d'acqua...
Ristoranti a Imperia
Il Ristorante Agrodolce, situato sotto ai portici antichi della calata del porto di Oneglia, è un ambiente curato, accogliente e luminoso con un duplice ingresso ed altrettante sale, entrambe bianche con alto soffitto a volta e quadri moderni alle pareti. D'estate è anche possibile mangiare all'aperto sulla banchina, in un fresco e piacevole dehors. La cucina è creativa e spazia...
Ristoranti a Chieti
Il Ristorante Albergo Villa Maiella di Guardiagrele, situato all’interno della splendida cornice del Parco Nazionale della Maiella, è un ambiente caldo e curato dall'atmosfera elegante, amplificata da una piacevole luce soffusa. D'estate è anche possibile mangiare su di una magnifica terrazza coperta che consente di godere del panorama della Majella. La cucina propone i migliori sapori della terra abruzzese, preparati...
Ristoranti a Bergamo
Il Ristorante Al Vigneto è un ambiente dagli interni raffinati caratterizzato da un'atmosfera suggestiva e rilassante, ricavato all'interno di un vecchio fienile sapientemente ristrutturato, situato in zona precollinare circondato dai propri vigneti e frutteti, scorgibili dalle vetrate dell'elegante sala. La cucina è mediterranea, con portate prevalentemente ittiche nelle quali tradizione, modernità e cotture rispettose si miscelano al fine di esaltare...
Ristoranti a Brescia
Il Ristorante Filippini La Tortuga è un ambiente elegante, intimo e con elementi di arredo rustico, ubicato a pochi passi dal lago di Garda e dal grazioso porticciolo del paese. La cucina propone piatti a base di pesce, prevalentemente di lago ma anche di mare, nonchè qualche piatto a base di carne, come le piccole tartare di manzo ai tre...
Ristoranti a Lucca
Il Ristorante Lorenzo, da oltre 30 anni luogo di riferimento per appassionati gourmet, è un rinomato locale che si distingue per classe, eleganza e buon gusto, unitamente ad un servizio impeccabile in un'ambientazione speciale e raffinata, con arredi di pregio ed opere d'arte ma senza inutili orpelli. La cucina, che da sempre conta sulla qualità del pescato, è una cucina...
Ristoranti a Ferrara
Il Ristorante Il Don Giovanni - Wine Bar La Borsa è un ambiente intimo, curato e moderno, situato nella corte interna di un affascinante palazzo a pochi passi dal Castello Estense. Nell'esclusiva sala dai sette tavoli si può godere di vista sulla cucina e accesso diretto alle cantine ricavate nell'ex caveau della banca che aveva qui sede. La cucina proposta...
Ristoranti a Cuneo
Il Ristorante Delle Antiche Contrade è situato nel centro storico di Cuneo in quella che fu prima una locanda di posta di cambio cavalli e, dal 1939, l'osteria di nonno Domenico. In un ambiente curato in ogni dettaglio e dall'atmosfera elegante, il locale propone una cucina che trae ispirazione dalle ricette di tradizione, che vengono rivisitate ed alleggerite sapientemente dallo...
Ristoranti a Parma
Il Ristorante Villa Maria Luigia di Ceci è un ambiente elegante, curato e molto suggestivo collocato all'interno di una delle più belle ville antiche delle colline parmensi. Dai tempi della Duchessa Maria Luigia d’Asburgo, l’originale residenza di caccia è diventata un elegante e funzionale ristorante nel nome della tradizionale cucina emiliana. Ricca di antichi percorsi ed affascinanti scorci in ogni...
Ristoranti a Siena
Il Ristorante Albergaccio di Castellina è un ambiente curato, caldo ed elegante ricavato all'interno di un antico borgo rurale in pietra locale e legno sapientemente ristrutturato. All'interno una calda sala in pietra con caminetto con capienza da un minimo di 18 ad un massimo di 35 persone; all'esterno, ricavata dalla vecchia aia ove veniva battuto il grano, una piacevole terrazza...
Ristoranti a Cuneo
Il Ristorante Guido, protetto e quasi nascosto dalla severe arcate in mattoni rossi di un complesso neogotico nel fascinoso borgo di Pollenzo, è un ambiente elegante ed essenziale dagli arredi moderni, nato dalla riuscita unione di due prestigiose realtà della gastronomia piemontese: Guido da Costigliole (AT) e La Noce di Volpiano (TO). La cucina proposta è saldamente ancorata al territorio,...
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