Ristorante La Tana der Porpo di Roma

Spinta da una precedente esperienza effettivamente positiva presso il locale, vi ho organizzato una cena per il mio compleanno invitando amici (eravamo dodici in tutto!!!).
Abbiamo ordinato alle 20,55 (sia i primi che i secondi) e soltanto alle 10,15 ci hanno servito i primi: alle 10,30 il cameriere ci ha comunicato che purtroppo un secondo scelto da quattro di noi avrebbe potuto essere servito soltanto a due e di trovare un'alternativa, perche' nel frattempo c'era stata grande richiesta di quella pietanza ed era terminata (non abbiamo certo chiesto noi di essere serviti dopo due ore, e comunque le ordinazioni gia' erano state fatte alle 21,00: avrebbero quanto meno dovuto accantonarle!). Alle 23,30 (!!) arriva finalmente il momento della torta, da me fornita: alla mia richiesta di servirla con sollecitudine (la sonnolenza stava ormai per avere il sopravvento!), il cameriere comunica all'assistente in modo ironico di sbrigarsi perche' "c'e' qualcuno che ha fretta!"
Mi dispiace veramente di aver coinvolto in buona fede i miei amici in questa situazione paradossale: certamente anche da parte loro il passaparola non sara' dei migliori.
Quello che voglio sottolineare raccontando la mia esperienza e' il fatto che la qualita' della cucina - che non si discute - non basta da sola a garantire un servizio adeguato: penso che il cliente debba innanzitutto essere trattato con rispetto: l'educazione è fondamentale nel rapporto con il prossimo, anche per superare un momento di defaiance.

Ambiente giovane, tranquillo e molto carino. Il servizio e' attento e curato ma senza essere "troppo presente" da creare fastidio. I piatti sono presentati in maniera creativa e sono molto stuzzicante.Se ci si aspetta porzioni ridotte ci si sbaglia in quanto alla fine della cena si e' pienamente soddisfatti!!

Aumenterei solo la porzione dei dolci...il mio era talmente buono che e' finito subito!!!

Ottimo rapporto qualita'/prezzo trattandosi di un ristorante di pesce.