Dettagli Recensione

ricordavo il posto di anni fa e la prima sorpresa è stato il rifacimento dell'ambiente: ci accoglie una graziosa balconata affacciata sul lago, da qui si accede all'interno del locale, che si presenta sobrio e confortevole, attraverso le vetrate si continua a godere della bella vista oltre che del lago del delizioso paese di Anguillara. Venendo al menù, le mie amiche ed lo abbiamo trovato ben assortito, con proposte piuttosto originali, di una raffinatezza semplice che ho particolarmente gradito. Ad esempio ho trovato squisita la crema di baccalà e ceci con frittatina, come anche la grigliata di pesce che era ricca, molto ben realizzata (anguilla eccellente) ed impreziosita da una rivisitazione della caponanta (forse un appnea troppo distante dall'originale siciliana, nulla in ocntrario alla creatività). Padrone di casa affabile e competente, servizio puntuale e cortese. da tornare a trovare presto!
Daniela