Dettagli Recensione

Ambiente accogliente, servizio impeccabile e cordiale. Cucina tradizionale del territorio, molto curata. Ottimi antipasti e primi, in particolare i cappelletti in brodo. Tra i secondi da non perdere le "barzigole", le troverete solo in alcuni ristoranti tra Carpineti e Baiso e qui sono particolarmente buone: si tratta di fettine di carne di pecora messe in "concia" e cotte alla griglia. Un tempo si facevano per conservare i ritagli di polpa dopo la macellazione, ora si usano tagli più nobili, l'origine è Bizantina, in quei tempi questa era terra di confine con i Goti. Ottimo aceto balsamico di loro produzione. Buona la cantina con ottimi lambruschi, ampia scelta di distillati. Ottima qualità, prezzo accettabile.