Dettagli Recensione

mi chiedo con che coraggio ci si possa fregiare di titolo di "atelier gastronomico" proponendo certi piatti. Una faraona stopposa che sembrava cotta nel sugo da mensa aziendale, con funghi sconosciuti e di porcini nemmeno l'ombra. Un vol-au-vent bollente da ustione che sudava burro, ripieno di cose incomprensibili. E lasciamo stare il servizio, 50 minuti di attesa tra un piatto e l'altro... Alla fine, persino il conto sbagliato. Che vergogna