Dettagli Recensione

Voto medio 
 
3.5
Cucina 
 
4.0
Servizio 
 
3.0
Ambiente 
 
4.0
Qualità/prezzo 
 
3.0

Esperienza interessante ma inadeguata gestione

Sicuramente la materia prima è curata e i piatti appaiono composti con creatività e con il lavoro di uno chef, questo nessuno lo mette in dubbio.

Tra l'altro sono state studiate delle combinazioni interessanti di sapori che non vengono coperti l'uno dall'altro, semmai ben distinti ed equilibrati.

La sala, specialmente quella più verandata vicino al mare, è molto elegante ed accogliente, con calde e luci e il giusto arredamento.

I camerieri sono gentili e cordiali, con un servizio attento, ma nella gestione del conto ho rilevato una disattenzione al cliente. Deludente per questo, sembrerà una banalità ma non lo è!

Piatto più apprezzato
Rombo con crema di radicchio e cipolla.
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