Ristorante Aldo di Parma

Quando non si sa dove andare si va da Aldo...
Il posto è tranquillo, il servizio è ottimo e la qualità dei piatti è sempre eccelsa...

aldo: una gran scoperta! io, che son di parma, ho sempre sentito parlare di aldo il matto, sin da piccola, ne parlavano i miei genitori, i miei zii, i miei nonni, e la gente dell'oltretorrente, quei parmigiani duri che han fatto la storia. Adesso che sono "grande" ho capito perchè aldo è un mito! Io mi diverto un sacco quando vado a mangiare là, perchè tra una portata e l'altra c'è spazio per una risata e una battuta, c'è la confidenza e l'armonia di una famiglia, si può parlare del più e del meno senza dover tenere i gomiti stretti e la schiena dritta... e se parli in dialetto sei il benvenuto! Ci mancano questi posti, dove ti portano i tortelli e ti dicono "tò carògna, tò i tordéi, magna e tès!". Certo, se sei un permaloso tutto fronzoli e cerimoniali che non capisce le battute, vai a mangiare da un'altra parte, peccato perchè ti perdi una cucina fatta in casa (ma in casa per davvero)... DA-PA-U-RA!!!

Aldo è.....Aldo. non vai a mangiare in trattoria, vai a trovare un amico e suo figlio, che con la loro simpatia ti mettono a tuo agio e ti fanno sentire a casa, e nel frattempo mangi....come a casa e di ++++!