Ristorante Nangalarruni di Castelbuono

Semplicemente delizioso, sia il menu proposto, che l'ambiente ed il personale. Consigliabile sicuramente.

L'unica cosa che non vedo sono gli 80 posti disponibili, poichè mi pare che l'ambiente sia molto più ristretto. In inverno questo mi pare pure un pregio, in ogni caso merita una tappa e chi non l'ha gradito dev'essere stato molto sfortunato, oppure molto esigente.

ci sono stato in estate, quindi niente funghi, ma ho mangiato uno dei secondi di carne più buoni di cui abbia memoria: lo stinco di maiale con Nero d'Avola e miele. Ottimo è stato il servizio, il cameriere ci ha anche consigliato un magnifico Sirah. I tavoli all'esterno nel vicolo sono un pò piccoli, ma ne vale la pena. Danno un tocco quasi magico alla cena