Dettagli Recensione

Che dire, un unizio fantastico. L'olio bruciato e l'insalata russa caramellata, l'uovo marinato... mi hanno portato in paradiso, poi via via la qualità del cibo non mi ha più entusiasmato, buono certo (ci mancherebbe altro), ma non emozionante, per fortuna il morbido di cioccolato mi ha riappagata. Il servizio secondo me non è all'altezza di un ristorante stellato, camerieri impacciati e poco preparati all'introduzione dei piatti, ma il punto decisamente carente sono i vini. La ragazza che li propone è disarmante, ordino un sassella e non è nella lista dei vini, ne ordiniamo un secondo e di nuovo non è nella lista, poi chiediamo consiglio e ci viene proposto un vino estremamente corposo non idoneo al nostro menù. Per non rovinarmi il gusto del cibo ho pasteggiato a San Pellegrino.
Forse tornerò perché alcune proposte sono fantastiche e ormai sono rodata per sfuggire ai tranelli, però ammetto che sono rimasta un po' delusa.