Dettagli Recensione

Probabilmente adatto a chi è poco esperto di gusti e sapori del territorio, la cucina è secondo me poco significativa e il decantato assortimento di antipasti tipici è di una banalità disarmante. Apprezzabile gli involtini di cavallo con cipolla rossa, ma nel complesso l'impianto del menu è deludente, non per attrattiva ma per concretezza del risultato. Molto negativi negli antipasti la frittata di zucchine e le melanzane (troppo acetate). Il sommelier Francesco sa bene consigliare i buoni aglianico presenti (alcuni davvero eccellenti). Il rapporto prezzo/qualità è fortemente squilibrato. Biasimevole la pratica di presentare il conto totalizzato su foglio anonimo e non particolareggiato, non è professionale.
Peccato, poteva risultare un posto più interessante e valido, ma così è... se vi pare.