Dettagli Recensione

 
Osteria Terrazza Ridola di Matera
Ristoranti a Matera
Voto medio 
 
4.8
Cucina 
 
5.0
Servizio 
 
5.0
Ambiente 
 
4.0
Qualità/prezzo 
 
5.0

Cucina Lucana e non solo

Ottima cucina Lucuna con piatti tipici Regionali, quali antipasti con piatti recuperati dall'antica cucina, come ad esempio pane a pezzi condito con sugo, cipolla, cetrioli e pomodorini; invece per i primi ci sono i cavatelli fatti in diversi modi. I secondi sono naturalmente a base di carne e il piatto tipico è costituito da un arrosto di involtini (gnummridd), oltre naturalmente all'agnello arrosto, tagliata di manzo eccetera.

Piatto più apprezzato
Cavatelli Funghi e salsiccia.
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