Dettagli Recensione

La sett scorsa mi sono trovato dalle parti di Aulla e sono stato consigliato di andare a trovare la Locanda del Castellano.Beh devo dire che mai consiglio fu più azzeccato.

Ritornando alla mia visita devo dire che mi sono sentito trattato come un principe ho degustato piatti dal sapore delicato accompagnati da vini consigliati dal patron Giuliano Parodi che mi ha stupito per la competenza e il modo di fare.Per la cucina della sig.ra Parodi che non ho avuto la possibilità di poter salutare a fine cena non posso che avere parole di elogio

Ho trovato i coniugi Parodi persone splendide e appassionate del loro lavoro con capacità incredibili.Appena ricapiterò dalle parti di Caprigliola non avrò dubbi su dove fermarmi a pranzare o Cenare.