Dettagli Recensione

Sicuramente all'altezza di tutti i riconoscimenti che ha ottenuto fino ad ora. Accuditi e riveriti dal primo all'ultimo minuto, anzi direi forse più un crescendo, alla fine ci si sente veramente come a casa e questo penso sia la più difficile per un ristorante di questo livello. La cucina alla fine è abbastanza tradizionale, ma con materie prime superlative. Cantina eccezionale con rincari alti, ma per chi se ne intende qualche buon rapporto qualità prezzo lo si trova, soprattutto con gl'esteri. Complimenti a tutta la squadra che il Patron Santini dirige egregiamente e con una signorilità d'altri tempi. Eccellente in ogni dettaglio.