Ristorante La Pescheria di Gaeta

E' difficile esprimere un commento dopo l'esperienza avuta: arrivo al ristorante alle ore 13:00 circa di domenica, ordine effettuato dopo 15 minuti, arrivo dell'antipasto a tavola dopo mezz'ora. Dopo una pausa di un'ora dovuta, a detta del cameriere, alla tostatura del riso, ci viene chiesto di aspettare altri 20 minuti. Intanto vengono serviti altri avventori arrivati dopo di me. Sbigottito chiedo il conto e mentre la proprietaria cerca di scusarsi, il consorte vuole giustificare l'inefficienza adducendo scuse improbabili. Morale della favola: la ristorazione tra Gaeta e Formia è un concetto del tutto astratto!