Dettagli Recensione

L'Osteria del Tarassaco si presenta come un piccolo locale molto accogliente, con pochi tavoli e con un servizio a gestione familiare. La scelta non è casuale, perchè in questo modo riescono a dedicare tutta l'attenzione necessaria ai clienti, facendoli sentire perfettamente a proprio agio durante il pasto. I cibi, serviti ciascuno con un proprio vino, sono preparati in modo tale da poterne apprezzare la freschezza e i diversi abbinamenti; inoltre ogni portata viene introdotta con un'esauriente descrizione, sia del vino che del cibo che avrete davanti, fatta da Fabio in persona. In questo modo si ha la sensazione di seguire un vero e proprio percorso, dagli antipasti fino ad arrivare ai dolci e ai distillati. Sono rimasto piacevolmente colpito e appena possibile ritornerò sicuramente in questo ristorante. Un'esperienza da vivere e raccontare!