Dettagli Recensione
Top Ganz
Voto medio
3.5
Cucina
3.0
Servizio
4.0
Ambiente
3.0
Qualità/prezzo
4.0
La Fiaccola
Sono stato alla Fiaccola il 27 marzo 2010 (prima, ma mi auguro non ultima volta).
Clima, piatti e servizio sono improntati alla schiettezza non meno che alla cortesia d'Abruzzo, non per nulla forte e gentile.
Volendo tenersi lontano dalla facile piaggeria, va detto che gli assaggi di ricotte e formaggi dell'antipasto un difetto ce l'hanno: di essere, per l'appunto, solo degli assaggi.
Nel mio speciale e personalissimo archivio di luoghi dove si mangia bene (che chiamo postarelle), classifico La Fiaccola come Postarella ## (max = Postarella ####).
Piatto più apprezzato
Formaggi freschi dell'antipasto.
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