Dettagli Recensione

sono la cuoca del Rosenbar
desidero scusarmi con la signora della recensione precedente, che credo di aver riconosciuto perche' ricordo che ha ordinato il piatto di dentice che non è usuale trovare nel mio ristorante, per cui ricordo l'errore nella cottura.
Ci tengo molto a cucinare bene e soprattutto ci tengo a vedere uscire i miei clienti soddisfatti e contenti di aver passato una bella serata.
Apprezzo la giusta critica. Desidero anche far sapere che il duro lavoro di artigianato in cucina comporta anche qualche errore, qualche giornata nata male che si riflette nel piatto. Diamo sempre un'altra opportunità se possibile proprio per rispetto al gusto per il cibo buono come fatto in casa. Grazie Michela