Dettagli Recensione

Cattiva esperienza ieri sera; ho provato un primo piatto consigliato, la crespella di ricotta con gamberi, il cui aspetto era estremamente poco invitante: la crespella ricoperta di gamberi con un sughetto di colore bruno, inqualificabile. Mi sono detta, andrà meglio con i gamberi al cartoccio all'eoliana, ma aperto il cartoccio 6 gamberoni nuotavano tra pomodori, cipolle e qualche cappero e una quantità eccessiva di "brodo" di colore scuro. Il terzo gamberone, aperto, era nero all'interno, e ho rimandato il piatto, pagato e mi sono ripromessa di cancellare il ristorante dalla memoria....