Dettagli Recensione
L'apparenza inganna...
Me ne avevano parlato bene, e ho commesso l'errore di fidarmi senza valutare della recensioni. Ci sono stata martedì sera, nevicava. Suggestiva la collocazione, viale d'ingresso alberato, romantica solitudine. Mobilio da rivista d'arredamento, Edith Piaf in sottofondo... E la MATERIA PRIMA? A dir poco DELUDENTE. Un'ATTESA INFINITA (ed eravamo solo quattro persone IN TUTTO !): almeno tre quarti d'ora, per avere come antipasto una tortina del diametro di 2 cm (gustosa, ma pur sempre 2 cm !). Altri 3/4 d'ora per due piatti (tournedos) con due palline a testa di carne (diametro similare) troppo cotta, che si perdevano in un piatto immenso guarnito alla periferia (sempre per salvare l'apparenza) con qualche fungo alla salvia. Due calici di Primitivo di Manduria del 2004 (buono), 1 caffé con piccola pasticceria (buona). Totale: 91 Euro per 2 persone. Vi pare equo?
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