Dettagli Recensione

Mi è capitato leggere la scheda del ristorante e così aggiungo il mio commento.

Qualche anno fa siamo stati in vacanza in quella zona della Puglia e per puro caso siamo capitati in questo ristorante. Mio marito ha studiato da ragazzo l'alberghiero e gli è rimasta la passione per una buona cucina e per l'arte culinaria. Ha subito apprezzato molto la cucina a vista e il coordinamento dei componenti di tutta la famiglia oltre alla loro bravura e perfezione. Per quanto riguarda i piatti tutti davvero squisiti, non c'era una pietanza da scartare. Infatti durante il nostro soggiorno siamo andati più volte.

Ancora oggi ricordo dei bignè fatti e riempiti di crema al momento..

Lo consiglio a tutti gli amici e i miei conoscenti, spero che la famiglia è ancora lì e che sono ancora così bravi e affiattati come 8 anni fa.

E' stato davvero un piacere sia di assagiare le loro prelibatezze sia di osservare da vicino il grande lavoro che c'è dietro una cucina ben riuscita!