Dettagli Recensione

Il ristorante ci è stato consigliato da una persona del posto, fortunatamente abbiamo seguito il consiglio ed abbiamo così potuto godere della magnifica cucina tipica alberobellese, le portate sono state abbondanti e dal gusto sublime, ad iniziare dall'antipasto "la cantina" per poi proseguire con il primo a base orecchiette al capocollo di maiale e fave tutto legato da una abbondante spolverata di pecorino semistagionato, e concludere con i dolci, sfogliatelle con crema pasticcera cosi leggere da poterne mangiare anche 10 di fila (la pasta è prodotta dal papà dello chef), e il soufflè al cioccolato fondente con spolverata di zucchero a velo, al primo assaggio tutti i sensi sono impazziti per confluire in puro piacere....unica raccomandazione....maneggiare con cura...potreste diventare cantinadipendenti!!!!