Dettagli Recensione

mia moglie ed io insieme a due amici ci siamo recati in questo fantastico locale per trascorrere la serata del 31 dicembre, dopo un'attenta valutazione su quelli che erano segnalati come migliori ristoranti della valle. beh signori, l'esperienza e' stata indimenticabile nonostante il locale fosse pieno. ogni piatto ha avuto una presentazione degna di un grande stellato, i sapori equilibrati con giusti contrasti; un carpaccio di filetto con salsa al curry eccezionale, l'astice in insalata con maionese bicolore, i cappelletti di cappone con lenticchie e champagne, il filetto di vitello con crema di parmigiano e tartufo bianco, le nocette di capriolo... il servizio attento e molto cortese. Abbiamo soggiornato in valle qualche giorno e quindi siamo tornati al grenier ancora due giorni dopo a pranzo beh... entusiasmante. peccato solo la lontananza da roma, ma non lasceremo passare un altro anno per tornare... bravi bravi