Locanda ai Capitelli di Soave

Questa splendida Locanda appena fuori le mura di Soave è una sorpresa per gli occhi e la gola. Offre piatti genuini ma con quel tocco rivisitato che ne aumenta il valore; il mio piatto preferito son stati i Bigoli di castagne con salsa all'anatra, che con quel profumo d'arancia e le castagne al rosmarino erano favolosi; e poi pure abbondanti e non come i soliti ristoranti. Consiglio pure il salame ai ferri con polenta, ricotta affumicata, pesto di rucola. Da tornare sia con amici ,sia in coppia data l'eleganza del posto. Bravi.

E' stata una asperienza sicuramente da ripetere

Ambiente nuovo e curato, l'accoglienza è quella che ci si aspetta da una conduzione famigliare, quindi niente da dire, anzi, da apprezzare. La cucina è sicuramente da valorizzare, menù fresco immediato e genuino, una rivisitazione dei piatti è ottima e senza troppi fronzoli. Ottima la scelta dei vini del territorio. Dal servizio, dato l'ambiente, ci si aspetta qualcosina in più, ma nel complesso è stata un'ottima esperienza, da rifare.