Fantini Club Ristorantino di Cervia

Il Fantini Ristorantino- Beach Restaurant fa parte del Fantini Club di Cervia ed è situato in riva al mare tra palme, divani, sdraio ed ombrelloni al 182. Si mangia a piedi scalzi sulla sabbia, su arredi in legno e sedie tipo regista sotto ad ampi gazebo. La cucina è mediterranea, con il menu basato su ingredienti freschi e sul pescato del giorno fornito dai pescherecci della zona. Tra gli antipasti spiccano gli "uonimi nudi" cotti al vapore, con olio d'oliva e limone. Le paste sono fatte in casa e servite con gamberi e zucchine o salmone marinato, vodka e piselli. In più, per i gourmant, qualche tocco di cucina internazionale. Il Fantini Club Ristorantino, situato a Cervia in provincia di Ravenna, dispone inoltre di una buona carta dei vini e di circa 70 posti a sedere.