Il Ristorante Masseria Petrino nasce in una casa padronale di fine '800 immersa nel verde. Gli interni sono accoglienti, capaci di trasmettere la senzazione di tradizionalità e colori del passato attraverso le geometrie e le armonie cromatiche disegnate dai tufi. Le sale, salette raffinate dal tono rustico elegante, possono accogliere una quarantina di ospiti. La cucina, diretta e guidata dallo chef Michele Rotondo, rivisita i piatti della cucina tradizionale pugliese, e non solo, proponendoli in una chiave contemporanea, combinando i sapori e giocando su contrasti che coniugano tradizione e creatività. Tutto il pane è fatto in casa. Il Ristorante Masseria Petrino, situato a Palagianello in provincia di Taranto, dispone inoltre di un'ampia carta dei vini con ricarichi onestissimi.
Masseria Petrino di Palagianello
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Puglia
Comune
Indirizzo
zona Petrino, Palagianello (TA)
Telefono
099 8434065
Fascia di prezzo
media
Tipo di cucina
Giudizi delle Guide
L'Espresso
15 su 20
Gambero Rosso
79 su 100
Recensione Utenti
2 recensioni
lucdra
Voto medio
3.3
Cucina
3.0
Servizio
3.0
Ambiente
4.0
Qualità/prezzo
3.0
Non ritornerò
A cena l'8 Agosto con famiglia e amici in occasione dell'anniversario di matrimonio.
Ci è stato riservato un tavolo all'aperto dove l'illuminazione era scarsa e a malapena si vedeva cosa c'era nei piatti. Antipasti discreti, primi scarsi con pasta diversa da quella richiesta, pizza buona, prezzo esagerato. Disponibile solo birra Paulaner, no vino della casa, solo bottiglie > 15 euro.
Bocciato, non è stato all'altezza delle aspettative. Non ritornerò sicuramente.
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antonio
Voto medio
5.0
Cucina
5.0
Servizio
5.0
Ambiente
5.0
Qualità/prezzo
5.0
Ottimo pranzo
Sono venuto qui per il pranzo di Natale e devo dire che è stato fantastico tutto, ben organizzato ed al prezzo giusto. Ogni piatto è stato cotto al punto giusto, è stato un pranzo eccezionale, anche perché si vedeva la mano esperta del cuoco con tutto il lavoro che c'era dietro..
Se dovessi usare una parola per descrivere questo pranzo, direi O-T-T-I-M-O davvero, dall'antipasto al dolce.
Piatto più apprezzato
Tutto.
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